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Rezepte mit Wildpflanzen

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Rezepte mit Wildpflanzen

Beitrag von Eaglesword am Mi 30 Mai 2012, 20:31

Zunächst einmal sei gesagt, wie vorteilhaft wilde Pflanzen gegenüber vielen Kulturpflanzen sind. Sie enthalten mehr Vitamine und Mineralien bei gleichzeitiger Abwesenheit von belastender Chemie.
Man braucht zu ihrer Kultivierung nämlich keine Insektizide wie bei den schwächlichen Hochzuchten.

Hier habe ich uns Links mitgebracht, so dass wir die vorgestellten Rezepte selber ausprobieren können:
essbare Landschaften ist eine Seite, die zwar nicht mit Rezepten aufwartet (sind im angebotenen Magazin), aber seitens eines Versandgärtners, eines Kochs und weiterer dem Thema zugetahener Leute finden wir Einiges zum Bestellen.

Folgende Seite bietet uns endlich ein Rezeptbuch an. Mit Kräutern beliefert wird auch die Gastronomie.

Der Versandladen Wilde7 bietet zum kullinarischen Genuss Kräuter und Blüten und hält auf der Startseite noch mehr bereit.

Ein weiteres Kräuterkochbuch von einem Cheffkoch



"und du sollst nicht eine Frau zu ihrer Schwester nehmen, sie zu kränken, wobei du ihre Blöße neben ihr aufdeckst bei ihrem Leben"
3. Mo 18:18
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